Um Pouco Sobre Minha Vida
Olá, meu nome é Joseli Alves. Sou graduada em nutriterapia pelo Collège des Médecines Douces du Québec, Canadá, onde moro desde 2012. Sou também culinarista, designer gráfica e secretária bilíngue. Sou apaixonada pela comida natural e pela descoberta da cura para os males do corpo através da alimentação natural.
Para você entender mais sobre minha profissão, te explico: o profissional de nutriterapia é um profissional de saúde com uma base em naturopatia e uma especialização em nutrição holística. A nutriterapia é um ramo da naturopatia que visa o equilíbrio do corpo e a recuperação da saúde através dos alimentos, usados com fins terapêuticos. Assim, diversos males que nos acometem são revertidos através de uma alimentação corretiva.
Neste espaço, eu estarei sempre compartilhando minhas descobertas na área da saúde e bem estar.
Quando eu compartilho um conteúdo ou receita, certamente é porque se trata de algo em que eu acredito. Algo que amo utilizo na minha vida real, todos os dias. Se eu não o utilizasse em minha realidade, sem dúvida não estaria no blog.
Meu objetivo é te inspirar a ter melhores hábitos de vida, para alcançar saúde e bem estar através de atividades e comida que sejam ao mesmo tempo acessíveis e estimulantes. Assim, espero que você esteja bem e saudável pra ter tempo pra você mesmo, pra sua família e seus amigos.
Eu desejo que minhas postagens sejam úteis pra guinada em direção à recuperação de sua auto estima e saúde, como foi o meu caso.
Enxaqueca e mudança de estilo de vida
Durante anos de minha vida sofri muito com enxaquecas severas, que por fim passaram a me levar às urgências hospitalares a cada 8 ou 10 dias, além de cada crise durar até 4 dias.
Cansada de tanta dor e de tanto ter que levar atestados ao serviço, há 8 anos comecei uma busca na internet para a cura definitiva desse mal. Descobri o livro “Enxaqueca, só tem quem quer”, do Dr. Alexandre Feldman, que indico muito, pois ele foi muito importante na minha cura.
Após adquirir o meu exemplar e empregar as mudanças explicadas pelo médico, vi uma melhora substancial na minha enxaqueca e me apaixonei pelo tema do estilo de vida saudável.
Esse episódio certamente foi um marco em minha vida, pois ele me abriu a visão para um mundo novo, livre das comidas industrializadas que tanto mal nos fazem.
Comidas essas que são tão propagadas atualmente nos meios de comunicação que acabaram se tornando a regra na vida das pessoas, quando deveriam ser a exceção.
Após leitura do livro do Dr. Feldman, pesquisei muito e adotei uma alimentação sã e natural para a minha vida, além de ter incorporado definitivamente outros hábitos saudáveis também.
Esse é um caminho maravilhoso que não tem volta, pois quanto mais aprendo sobre os benefícios desse estilo de vida, mais quero saber sobre eles.
Não tenho dúvidas de que a alimentação saudável aliada a bons hábitos de vida é a chave pra resgatar a nossa saúde e equilíbrio físico.
Esse blog é pra quem deseja alcançar isso de maneira simples, saudável e deliciosa. Vem comigo?
